海鲜粥的做法

所需食材

草鱼头

300g

墨鱼头

250g

虾

150g

猪骨

200g

大米

100g

姜

适量

清水

适量

盐

适量

香油

适量

胡椒粉

适量

香菜

适量

做法共8个步骤

1.

鱼头剁碎，下盐和姜丝腌好。

2.

虾去壳，墨鱼头切片。

3.

猪骨下姜片飞水后捞出。

4.

另起锅下猪骨熬水，待锅里水开后下米。

5.

把米煮到开花但没烂的时候。

6.

下鱼头和姜丝。

7.

再次开锅后下虾和切好的墨鱼头。

8.

全部材料煮熟后加盐胡椒粉调味，滴香油，关火后撒香菜。