上海泡饭的做法

所需食材

白米饭

1碗

青菜

1棵

高汤

半碗

盐

适量

做法共7个步骤

1.

做泡饭的材料：剩米饭、青菜和高汤。

2.

将饭放进高压锅内胆中，汤也倒下去，还要再加点水。注：泡饭是比较清淡的，因此不能太油。

3.

盖上锅盖，但不要完全合上，启动。

4.

青菜切碎备用。

5.

锅开后再两分钟后揭开锅盖，先将青菜梗放进，搅拌。 等到锅开，再把叶子放下去。

6.

等到锅开，再把叶子放下去。

7.

锅再开，加点盐调味，搅拌均即可。