韭黄肉丝炒面的做法

所需食材

面条

150g

肉丝

50g

韭黄

30g

绿豆芽

30g

油

适量

盐

适量

青蒜

适量

料酒

适量

生粉

适量

酱油

适量

胡椒粉

适量

做法共12个步骤

1.

准备好原材料；

2.

在肉丝中加入适量的盐， 料酒，生抽， 生粉和少量的油；

3.

搅拌均匀后腌制一下；

4.

锅中放入适量的油， 下入腌好的肉丝；

5.

翻炒几下， 待肉丝变色后；

6.

下入绿豆芽和蒜白；

7.

一起翻炒， 直到豆芽发软， 加入准备好的面条；

8.

翻炒几下后加入酱油；

9.

再加入盐和胡椒粉一起炒；

10.

最后下入青蒜叶和韭黄段；

11.

翻炒均匀；

12.

出锅装盘。