自制手擀面的做法

所需食材

面粉

300g

盐

适量

做法共9个步骤

1.

面粉适量，加入少许盐（也可以不加）

2.

加水搅拌成絮状

3.

揉成光滑的面团

4.

醒一会后在案板上铺上一层干面

5.

擀成一个薄饼皮

6.

每卷一次洒少许面粉均匀铺开

7.

用刀切条

8.

抖抖就散开了

9.

再洒适量面粉拌匀防止粘粘，想吃的时候就煮就可以了