油泼面的做法

所需食材

手擀面

400g

青菜

2棵

香菜

1根

辣椒面

适量

麻椒

适量

陈醋

2勺

酱油

适量

盐

适量

做法共4个步骤

1.

青菜摘好，用开水烫一下！ 清水过凉！

2.

辣椒面，香菜段，葱花备好！

3.

将烫好的青菜，摆在盆边，辣椒面，麻椒，香菜段，葱花，放在煮好的面条上！

4.

最最精华的一步到了，起锅，加一勺油，烧热后，浇在摆好的辣椒面上，只听“吱辣”一声，立马就可以闻到辣椒，麻椒的香味了。最后加盐，陈醋，酱油，盐，拌均！