西红柿鸡蛋面的做法

所需食材

南瓜面条

400g

鸡蛋

1个

西红柿

80g

精盐

适量

鸡精

适量

植物油

适量

黄瓜丝

20g

葱花

适量

番茄酱

1勺

做法共6个步骤

1.

将面条入沸水锅中煮半熟，捞出晾凉。

2.

西红柿洗净，切丁.

3.

鸡蛋打入碗中，搅匀。

4.

炒锅放油，放入葱花爆香，接着放入西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。

5.

加高汤（水），番茄酱，盐。

6.

放入面条同煮，加鸡精调味，盛入碗中，撒上黄瓜丝即可。