椒盐孜然小土豆的做法

所需食材

小土豆

480g

油

适量

椒盐

适量

孜然粉

适量

香菜

适量

做法共10个步骤

1.

将小土豆洗干净。

2.

码在蒸架上，蒸至能用筷子穿透即可。

3.

将蒸熟的小土豆剥去外皮。

4.

准备好椒盐和孜然粉，然后混合均匀。

5.

香菜剪碎。

6.

平底锅里放少量油。

7.

放入小土豆慢煎。

8.

一面煎到有点焦黄后，翻面继续煎，至两面都微焦。

9.

均匀撒上椒盐孜然粉，轻轻翻动至小土豆都沾上。

10.

最后撒上香菜碎稍翻一下即出锅。