鸡丝炒面的做法

所需食材

面条

100g

鸡腿肉

100g

胡萝卜

适量

葱姜

适量

酱油

1勺

糖

1勺

盐

2g

蒜碎

适量

做法共10个步骤

1.

鸡大腿去骨切成丝。

2.

胡萝卜切丝。

3.

准备葱姜蒜切碎。

4.

面条煮好过水控干水分。

5.

锅中放油，爆香葱姜碎。

6.

下入鸡腿肉丝煸炒。

7.

鸡丝变色下入胡萝卜丝一起煸炒。

8.

放入料酒 酱油 糖 盐继续煸炒。

9.

放入煮好的面条，搅拌均匀。

10.

出锅前加入蒜碎翻炒均匀即可。