下火天吃凉面的做法

所需食材

挂面

250g

黄瓜

100g

芝麻酱

50g

盐

2g

醋

2ml

做法共6个步骤

1.

天热不爱和面，直接下的挂面，省事！

2.

黄瓜切成丝，蒜切末。

3.

芝麻酱，盐，醋，凉开水，倒在一起，搅匀。我都是买市场上现常用芝麻磨的酱，超市里卖的怕不纯。

4.

锅里烧开水，把挂面扔进去煮到没有白心。

5.

煮好的挂面用凉水冲几遍，然后捞出来就成了凉面。

6.

盛一碗面条，浇上一勺芝麻酱，夹一筷子黄瓜丝和蒜末，拌匀，您就吃吧，绝对的让您从胃到脑瓜门子都清爽！