番茄鸡蛋炒面的做法

所需食材

鸡蛋

2个

大番茄

1个

挂面

50g

番茄酱

适量

韩式甜辣酱

少许

做法共4个步骤

1.

鸡蛋加点黄酒和盐打散；番茄切块；面条下水煮熟，过凉水；

2.

起油锅，少油，下鸡蛋液，稍凝结后立即加番茄块翻炒；

3.

炒至番茄出汁，加一勺番茄酱和一勺甜辣酱（按自己口味），盐；

4.

将面条加进去，翻拌均匀就好啦。