芥兰腊肉炒面的做法
所需食材
面
300g
芥兰
150g
腊肉
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
洋葱
适量
XO酱
适量
做法共11个步骤
- 1.
准备好芥兰,洗净。
- 2.
芥兰飞水,捞起备用。
- 3.
自己家嗮的腊肉,就是肥了点!洗净,切片。
- 4.
面条过过水,时间不宜过长,捞起备用。
- 5.
锅里放油,先炒香洋葱同腊肉。
- 6.
再把过好水的芥兰倒入,翻炒。
- 7.
把所有菜炒均匀。
- 8.
最后把面倒入,翻炒。
- 9.
再加点XO酱,调味。
- 10.
最后加点酱油,盐,把面炒熟。
- 11.
完美上碟。
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