夏天至爱的凉拌拉面的做法

所需食材

拉面

300g

胡萝卜

80g

青瓜

100g

叉烧

80g

白芝麻

适量

香油

适量

豆瓣酱

2勺

盐

适量

做法共5个步骤

1.

拉面弄至蓬松状态；

2.

煮适量开水，水开后放入一点点盐，下拉面煮至全熟；

3.

在煮拉面的时候，把配料青瓜、胡萝卜和叉烧都切成丝备用；

4.

煮好的拉面过冷水或者冰水后，加一点香油拌匀，以免粘在一起；

5.

在拌好拉面上码上青瓜丝、胡萝卜丝以及叉烧丝，勺上一茶匙的葱伴侣豆瓣酱，撒上白芝麻，食时拌匀即可！