酱焖腐竹的做法

所需食材

干腐竹

100g

油

适量

蒜瓣

适量

生抽

适量

老抽

适量

姜汁红糖

少量

做法共12个步骤

1.

准备干腐竹

2.

将它们折成小段，用水洗干净，然后用清水浸泡，至少4个钟头以上

3.

蒜瓣去衣

4.

准备调料：生抽+老抽+姜汁红糖

5.

锅烧热，下适量的油，下蒜瓣爆香

6.

将浸泡好的腐竹沥干下锅，略微翻炒

7.

加入适量的清水

8.

倒入适量的老抽

9.

和适量的生抽

10.

加入少量的姜汁红糖

11.

大火煮开，改中小火焖煮半个钟头左右

12.

非常好吃的酱焖腐竹来咯