美丽的凉面的做法
所需食材
做法共12个步骤
- 1.
将青椒切成小丁。
- 2.
将瘦肉切成碎末。
- 3.
将大蒜切成碎末，小葱切成小段。
- 4.
平底锅放油烧热后，放入瘦肉末。
- 5.
将瘦肉末炒散后，放入一点酱油。
- 6.
放入适量的辣黄豆酱。
- 7.
加入切好的葱和蒜，爆香。
- 8.
加入青椒末翻炒。
- 9.
最后加入适量的鸡精，翻炒几下，肉酱就做好了！
- 10.
将黄瓜和路萝卜都切成丝状。
- 11.
烧一锅开水，把鸡蛋下锅煮一会。水开后下入面条，中间要看好水要冒出来的时候，就加一碗凉水进去。
- 12.
面条煮好后冲凉水，有冰水最好了！
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