素炒面的做法

所需食材

冷冻面条

300g

胡萝卜

50g

黄瓜

50g

洋葱

1/4个

大葱

1g

姜

1g

豆油

1大勺

花椒粉

1/2小勺

盐

1小勺

做法共13个步骤

1.

冷冻面条300克备用。

2.

准备胡萝卜1段、黄瓜1段、洋葱1/4个、大葱1克、姜1克备用。

3.

黄瓜、胡萝卜、洋葱分别切丝，葱姜切末。

4.

300克冻面条放锅中煮熟。

5.

放冷水中过滤一下。

6.

淋干水分装盘备用。

7.

油锅放葱姜末爆香。

8.

放胡萝卜丝炒软。

9.

放黄瓜丝、洋葱丝翻炒。

10.

放1/2小勺花椒粉翻炒。

11.

1小勺盐调味。

12.

放入煮熟的面条。

13.

翻炒均匀出锅即可。