酸豆角的做法

所需食材

酸豆角

400g

青椒

5-6个

油

适量

干红辣椒

8个

大蒜

3瓣

酱油

适量

鸡精

适量

做法共5个步骤

1.

自己腌制的酸豆角和青辣椒取出，沥干水分。

2.

洗净后，酸豆角和酸辣椒都切成小段。

3.

热锅冷油，待油温8成左右，放入蒜末，干红辣椒翻炒。

4.

下入切好的酸豆角和酸辣椒进行翻炒。

5.

待翻炒颜色变色后，放入点酱油和鸡精后出锅即可！不可再放盐。