双色圆白菜的做法

所需食材

圆白菜

200g

紫圆白菜

150g

油

适量

盐

适量

味精

适量

鸡精

适量

花椒

适量

葱

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

将圆白菜洗干净切成块。

2.

将紫圆白菜洗干净切成块。

3.

炒锅放油加热，花椒入锅炸。

4.

花椒炸香后，将花椒盛出。

5.

用花椒油先将葱姜煸香，再将圆白菜入锅翻炒。

6.

将紫圆白菜入锅翻炒。

7.

加盐、味精、鸡精翻炒。

8.

翻炒均匀即可出锅装盘。