炝拌娃娃菜的做法

所需食材

娃娃菜

200g

木耳

20g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

生抽

适量

香醋

适量

辣椒

适量

糖

适量

做法共10个步骤

1.

准备好所用食材。

2.

娃娃菜洗净，竖切6瓣。

3.

木耳提前泡发。

4.

锅中注入水，烧开后将娃娃菜和木耳焯水。

5.

焯水的娃娃菜和木耳沥干水分码放在盘中。

6.

大蒜切成片，放入小碗中。

7.

加入生抽 香醋 糖和盐搅拌均匀成调料。

8.

锅中注入少量的油，下入辣椒爆香。

9.

将爆香的辣椒油炝再调料碗中。

10.

把炝好的调料均匀的浇在娃娃菜上即可。