平民版意面的做法

所需食材

西红柿

14个

芹菜

20g

五花肉

40g

通心粉

100g

山芋粉

适量

盐

适量

糖

适量

黑胡椒

适量

白胡椒粉

适量

做法共6个步骤

1.

将西红柿开水烫过，剥皮，切碎。

2.

芹菜洗净，切碎。

3.

五花肉或瘦肉剁碎，加点山芋粉，搅匀。锅中坐油见热，倒入肉末炒香。

4.

另起油锅，锅中倒少许油，见热，倒入西红柿熬至黏稠，中途放点盐，糖。

5.

倒入3，加点水，颜色口感要再好点的话，就放点番茄酱。煮好后撒下黑胡椒，白胡椒粉少许。

6.

将通心粉在开水中煮熟，倒入熬好的酱即可。