牛肉彩丁乌冬面的做法

所需食材

乌冬面

150g

红萝卜

50g

莴笋

50g

熟牛肉

50g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

老抽

适量

白糖

适量

胡椒粉

适量

蒜

适量

做法共6个步骤

1.

锅里放油，爆香蒜。

2.

下牛肉，放蚝油，老抽，糖，胡椒粉。

3.

加大半碗水烧开后火调小一点，煮至汤浓装起备用。

4.

洗干净锅，放少油，下红萝卜和莴笋翻炒1分钟。

5.

下乌冬面，三者拌匀，小火炒3分钟，放少许盐即装盘。

6.

倒上牛肉浇头即可。