松子豆腐的做法

所需食材

老豆腐

240g

西红柿

200g

松子

10g

油

适量

盐

适量

小葱

适量

蒜

适量

做法共10个步骤

1.

备好食材：老豆腐，西红柿，松子，葱和蒜。

2.

老豆腐切大片，西红柿切小块，蒜切片，葱切小结。

3.

锅里倒多点油，油热将豆腐放下去。

4.

一面煎好，翻面煎另一面。

5.

煎好的豆腐盛出，用原锅原油先下葱蒜，再下西红柿。

6.

当西红柿炒变色加盐调味。

7.

翻炒均匀，将煎好的豆腐放下去，加入少量的水。

8.

然后盖锅，焖烧5分钟入味。

9.

揭盖观察西红柿已经成泥状即可。

10.

盛盘散上葱花和松子，这道菜就完成了。