菌菇青菜牛筋汤面的做法

所需食材

面条

1捆

菌菇

200g

青菜

100g

香油

适量

盐

适量

冬菜

适量

卤牛筋

适量

老干妈

适量

做法共11个步骤

1.

备菌菇，青菜，卤牛筋，面条。

2.

汤锅加水，煮开下面。

3.

面条煮好后出锅入冷水微泡制。

4.

汤锅另加水，加入适量卤汁。

5.

加入适量细盐调味。

6.

汤水开后，将菌菇下锅。

7.

汤底重开，菌菇熟透时，将青菜下锅。

8.

将煮好的面条回锅。

9.

转小火加入卤牛筋。

10.

加入适量冬菜即可关火。

11.

按个人喜好,加入适量老干妈,一份菌菇牛筋汤面完成。