西红柿鸡蛋打卤面的做法

所需食材

西红柿

100g

鸡蛋

150g

面粉

250g

油

适量

盐

适量

淀粉

50g

蒜

30g

酱油

适量

鸡精

适量

做法共18个步骤

1.

把面和好醒15分钟

2.

准备好鸡蛋西红柿，西红柿切丁

3.

调一碗水淀粉

4.

把蒜切片

5.

把鸡蛋打散

6.

放到锅里炒熟

7.

再放入蒜片炒一两分钟

8.

把切好的西红柿倒入锅里一起炒

9.

在锅里倒入适量酱油

10.

在锅里倒入适量醋

11.

加少量的水到锅里，等一两分钟

12.

假如之前调好的淀粉盐和鸡精少许，收汁就可以了

13.

盛出，接下来加面条~~~~~

14.

用擀面杖开始压面

15.

折成图中这个样子

16.

开始切

17.

然后把面条抖开~~~

18.

准备煮，煮好之后和卤拌着吃