鸡汤银丝面的做法

所需食材

银丝挂面

150g

鸡汤

适量

香菜

适量

蒜薹

适量

食盐

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

火腿

适量

做法共9个步骤

1.

周末用两个鸡壳煮了一些鸡汤，放在冰箱里用。

2.

按人准备足够分量的银丝面。

3.

香菜和蒜薹洗净备用。

4.

煮汤用的鸡骨头捞出，带着些微的肉肉，撕下来放面里吃。

5.

香菜、蒜薹切碎，拆下的鸡骨肉备用。

6.

将鸡汤放入锅中，煮开。

7.

下入挂面煮软，加入食盐、胡椒粉。

8.

面煮熟后，下入鸡丝、香菜和蒜薹。

9.

有几篇火腿，捎带着扔进锅里，加入鸡精调味，装碗食用。