西红柿鸡蛋打卤面的做法

所需食材

西红柿

1个

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

酱油

适量

葱

适量

糖

适量

菠菜

适量

香菜

适量

做法共13个步骤

1.

西红柿1个洗净

2.

切碎

3.

葱一根，洗净切碎

4.

鸡蛋2个，打散

5.

锅中放油，油热放入打散的鸡蛋，搅碎

6.

放入西红柿，葱段翻炒

7.

放入酱油，盐翻炒

8.

加入适量的开水，

9.

放适量的糖提鲜

10.

水开放入切好的香菜关火备用

11.

蒸锅中放入水半锅烧开

12.

水开下入面条

13.

点2 次水之后，放入菠菜，1分钟之后关火，浇上卤就可以享用了