天下第一面：爆鱼面的做法

所需食材

爆鱼

200g

青菜

150g

面条

300g

料酒

适量

生姜片

适量

油

适量

做法共10个步骤

1.

把青菜洗干净

2.

然后放进油锅里烧至五分熟

3.

另起油锅，加入熟的爆鱼，并放入生姜片

4.

加入料酒与足够的水

5.

烧至沸腾，因为是熟的爆鱼，所以汤汁一般已经够咸的，请就必加盐了

6.

再把炒好的青菜放进去

7.

准备一锅沸水，把面条放进去

8.

煮至面条变软

9.

然后把煮好的面条放到爆鱼汤汁的那个锅里

10.

再点火烧一分钟即可起锅食用了