鸭血面的做法

所需食材

鸭血

50g

面

75g

虾

适量

香肠

适量

荆芥

适量

丸子

适量

蒜薹

适量

火锅底料

适量

做法共14个步骤

1.

鸭血一盒备用。事实上用了三分之一。

2.

准备一把面。

3.

先烧开水，把鸭血放进锅里煮五分钟，这样方便取出鸭血。

4.

取出的鸭血切块备用。

5.

准备火锅底料，虽然不健康，也不是经常吃，做菜做面都很棒。

6.

荆芥淘洗干净备用。

7.

蒜薹切碎粒，火腿切大片，其他是在冰箱里随便抓来的丸子和大虾。

8.

鸡汤一人份加入一小块火锅底料开始烧开。

9.

水开后把面下入。

10.

再下入大虾和丸子。

11.

面煮到快熟的时候，下入鸭血。

12.

面条熟后下入蒜薹粒。

13.

关火后下入荆芥。因为荆芥易熟。

14.

用勺子在锅内搅动一下，让各种食材混合，利用余温烫熟荆芥，装碗食用。