木耳肉片手擀面的做法

所需食材

木耳

150g

黄花菜

150g

瘦肉

150g

手擀面

200g

油

适量

葱

适量

姜

适量

蚝油

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

锅里烧开水，水开后放少许盐，将面条下锅煮熟。

2.

捞起后过冷开水后装碗。

3.

锅放油烧热，爆香葱花、蒜末。

4.

将肉片下锅炒至发白。

5.

放入木耳黄花菜，加蚝油炒匀。

6.

注入2碗水煮开后加适量盐调味后浇入面碗中即可。