酸辣豆角虾仁青瓜拌面的做法

所需食材

鸡蛋面

80g

油

适量

盐

适量

青瓜

20g

虾仁

20g

酸辣豆角

1勺

做法共13个步骤

1.

鸡蛋面

2.

锅里烧开水，放入面饼

3.

煮软后捞起，加入少量麻油拌匀

4.

生抽中加入热油

5.

面放凉后，把酱油倒入面中

6.

拌均匀

7.

鲜虾仁处理干净

8.

用姜蒜、葱、糖、盐、花雕酒、油腌制

9.

把腌制的虾仁炒熟

10.

炒好的虾仁加入面中

11.

再加入酸辣豆角

12.

青瓜切丝

13.

最后加入青瓜拌匀即可