凉拌翠衣的做法

所需食材

西瓜皮

200g

芝麻油

适量

盐

适量

大蒜

适量

香菜

适量

醋

适量

鸡精

适量

做法共9个步骤

1.

准备材料：西瓜皮、蒜末、盐、鸡精、醋、芝麻油、香菜

2.

将绿色的硬皮部分切掉

3.

西瓜翠衣切成均匀的小丁

4.

放适量盐，腌制半小时

5.

将腌制后的水倒掉，放入适量醋

6.

放适量蒜末

7.

放入适量芝麻油

8.

放切好的香菜

9.

搅拌均匀即可