凉拌三丝的做法

所需食材

豆腐皮

200g

红椒

50g

黑木耳

100g

油

适量

盐

适量

薄荷

适量

蒜泥

适量

老干妈酱

适量

剁椒

适量

做法共13个步骤

1.

把黑木耳在锅里浸泡半个小时后煮三分钟

2.

洗净后切丝

3.

把豆腐皮切丝

4.

把红椒丝进锅里焯一分钟

5.

然后加入豆腐皮丝

6.

起油锅，加入蒜泥爆香

7.

然后加入老干妈酱

8.

再加一点剁椒和盐

9.

爆出香味来

10.

把豆腐皮丝和红椒丝放进盆里

11.

再把黑木耳放进锅里

12.

把爆好的料倒进盆子里

13.

我又放了几片薄荷一起拌，口感更好