甘蓝炒粉的做法

所需食材

甘蓝

1个

粉丝

100g

五花肉

50g

精盐

适量

酱油

15ml

鸡精

5g

葱末

10g

蒜片

5片

五香粉

5g

川椒

3个

做法共8个步骤

1.

甘蓝一个。

2.

先把粉条用温水泡下，然后放锅里煮好备用。

3.

把甘蓝清洗干净，切成细丝。

4.

把五花肉切片，葱切丝，蒜切片，川椒3个。

5.

把油烧开，放肉进去，翻炒后放入葱花，蒜片，川椒倒少许酱油。

6.

再翻炒片刻，放入甘蓝，把甘蓝炒倒。

7.

放入粉条，然后放调料，大火炒到粉条变淡红色，关火，放鸡精，翻个，出锅。

8.

炒好的甘蓝，出锅。