南瓜炒米粉的做法

所需食材

江西米粉

500g

南瓜

100g

油

适量

盐

适量

葱

适量

做法共8个步骤

1.

米粉用温水泡发。我一般前一天晚上泡好。

2.

洗净滤干。

3.

南瓜切丝。

4.

起锅加南瓜丝炒软。

5.

加入滤好的米粉翻炒。

6.

趁米粉还有点湿的时候加盐，这方便入味。

7.

炒至南瓜软烂成泥。

8.

撒入葱花稍炒出锅。