韩式角瓜饼的做法

所需食材

角瓜

250g

面粉

100g

鸡蛋

2个

橄榄油

适量

盐

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

做法共7个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

角瓜洗净切稍厚的片。

3.

鸡蛋打入面粉碗中。

4.

加入盐，鸡精，胡椒粉和适量的清水搅拌均匀，无颗粒状。

5.

把切好的角瓜片放入面湖中裹满面糊。

6.

平底锅倒入橄榄油，放入裹入面糊的角瓜饼。

7.

中小火煎至两面金黄即好。