黄金地瓜饼的做法

所需食材

地瓜

2个

面粉

100g

白糖

20g

花生油

适量

做法共5个步骤

1.

地瓜去皮、切碎，用锅高温蒸会，取出压成泥

2.

在盆里，倒入面粉粉和白糖，再将地瓜泥倒入，边揉边添加热水，直到揉成稍软的面团

3.

切成成大小均匀的剂子，用手按成小饼状

4.

锅中倒入适量花生油，5成热时放入小饼。

5.

待朝下的面炸至金黄色，轻轻翻个，炸另一面。 两面都成金黄色时，捞出即可