脆拌西芹的做法

所需食材

西芹

180g

红尖椒

15g

盐

适量

蒜末

适量

花椒油

1勺

食用油

适量

做法共4个步骤

1.

西芹选嫩茎切成细丝。

2.

在沸水中放入几滴食和油、少许盐略焯后快速捞出。

3.

过凉后的西芹捞出沥净水份，放入切成细丝的红尖椒丝。

4.

放入蒜末，放入花椒油。加入适量盐，拌匀即可食用。