紫甘蓝拌苦菊的做法

所需食材

苦菊

150g

紫甘蓝

150g

洋葱

100g

白糖

1勺

盐

3/4勺

陈醋

1勺

味精

1/4勺

香油

1勺

做法共8个步骤

1.

所有主料清洗干净。

2.

苦菊去根，浸泡在冷水中15分钟。

3.

紫甘蓝切丝液浸泡在冷水中15分钟。

4.

洋葱切丝用冷水浸泡5分钟。

5.

苦菊沥干水分后切段。

6.

所有的配料放入小碗中搅匀。

7.

把紫甘蓝、洋葱沥干水分放入盆中，再放入苦菊段。

8.

把调好的味汁倒入盆中拌匀即可。