缤纷土豆饼的做法

所需食材

大豆蛋白丝

50g

土豆

150g

红椒

半根

胡萝卜

半根

香菜

1棵

精盐

3g

橄榄油

15ml

黑胡椒

2g

做法共12个步骤

1.

食材：大豆蛋白丝，土豆，红椒，胡萝卜，香菜，黑胡椒适量，盐

2.

大豆蛋白丝要用水清洗几次，在用清水浸泡5分钟，浸泡好后挤干水分备用

3.

土豆去皮，切成条，放入蒸锅蒸熟

4.

蒸熟后放入碗里压成土豆泥

5.

胡萝卜插成丝，红椒切成小丁，大豆蛋白丝切成小丁，香菜去叶子切碎

6.

锅里放入橄榄油，放入胡萝卜丝翻炒

7.

在放入大豆蛋白丝和红椒丁，翻炒几次后 关火

8.

放入香菜碎翻炒均匀

9.

把炒好的蔬菜都放入土豆泥的碗里，放入盐，黑胡椒搅拌均匀

10.

手上可以蘸一些水或是油，去一勺子搅拌均匀的土豆泥戳成圆球

11.

放入涂抹橄榄油的煎锅里面2面煎成金黄色就可以啦

12.

做美味是不是很简单呢 简单的食材，不同的做法，会做出不同感觉的美食出来