南瓜饼的做法

所需食材

糯米粉

500g

粘米粉

150g

南瓜

150g

豆沙

150g

热水

适量

做法共9个步骤

1.

把二种米粉（糯米粉和粘木粉）和熟南瓜混合，搓成小团

2.

所有豆沙分成均匀的小球

3.

取一个小团，按成圆形，放在手上

4.

把豆沙发在中间

5.

慢慢的搓圆

6.

然后把搓圆的面团放进模子里

7.

倒扣后按一下就脱模了

8.

重复以上的步骤，最后把南瓜团子全部码进垫了保鲜模的蒸架上，并在锅里倒入热水

9.

大火蒸十五分钟即可，在表面撒一点点的清水，并用扇子扇二分钟即可