烤豌豆葡萄干糯米饼的做法

所需食材

豌豆

300g

糯米粉

270g

植物油

适量

白糖粉

50g

葡萄干

20g

做法共12个步骤

1.

准备材料

2.

把豌豆洗净去壳

3.

把豌豆米放进料理机，加少许水打碎成汁

4.

葡萄干用水泡，洗净

5.

把豌豆汁加糯米粉、白糖粉

6.

和成面团醒一会

7.

把醒好的面团用手揪一块，压成圆片，加葡萄干

8.

搓圆压成小圆饼

9.

烤盘铺锡箔纸，刷上一层植物油

10.

把豌豆饼坯放在上面，再把饼坯刷一层植物油

11.

烤箱预热，上下功能150°，把烤盘放中间

12.

烤10分钟拿出，再刷植物油，翻面再烤5分钟左右即可