核桃酥饼的做法

所需食材

天然食粉

3g

无盐黄油

120g

低筋面粉

250g

鸡蛋

1个

幼砂糖

200g

泡打粉

3g

吉士粉

5g

清水

20g

鸡蛋液

22g

核桃碎

适量

做法共14个步骤

1.

1、 倒进幼砂糖

2.

2、 加进3G的小苏打粉

3.

3、 加进20G清水

4.

4、 加入1个鸡蛋

5.

5、 加进120克的黄油

6.

6、 全部东西倒进后，用刮刀搅拌均匀

7.

7、 再加进核桃碎

8.

8、 搅拌均匀后可以一同筛进低粉250G、吉士粉、食用粉

9.

9、 用刮刀搅拌好黄油与低粉

10.

10、 搅拌均匀后再柔成小圆团，放烤盘中用手压扁

11.

11、 凃上蛋液

12.

12、 放上预热好的烤箱，放顶层上下火140度约15分钟

13.

13、出炉啦，最后几分钟要注意火度，小心糊了

14.

13、 简单的做法，不简单的味道，酥到入骨烘培第一的核桃酥。剩凉后放颧存放就可以，马上吃也可以！