家常葱花饼的做法

所需食材

中筋面粉

200g

油

适量

盐

适量

葱

适量

水

120g

做法共12个步骤

1.

面粉加适量水，和成面团，揉光滑。醒20分钟左右。

2.

醒面的空当，切好葱花，加适量盐和香油拌匀，腌一会儿。

3.

醒好的面团，再次揉匀。擀成大薄片。倒适量油。

4.

用刷子或者一小点面团，涂匀。再撒一层面粉。（简易的油酥啦~）

5.

把腌好的葱花均匀撒在上面，尽量撒均匀。

6.

卷起来。

7.

分成若干小段儿。

8.

取一份，慢慢拉长，卷起来，把尾端压在底下。

9.

按一下，按扁。

10.

再轻轻擀薄。

11.

电饼铛抹油，放入饼坯。

12.

烙至两面金黄即可。