揉香菜的做法

所需食材

香菜

500g

芝麻红油

适量

盐

适量

熟花生米

30g

香油

3g

做法共7个步骤

1.

主料：香菜 辅料：芝麻红油、盐、香油、熟花生米

2.

香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水最后清洗，捞出稍沥干水分，晾到没有一点水分

3.

香菜切成寸段，根部再切几刀切细

4.

把盆用干纱布擦干装香菜，加盐

5.

用手拌均匀用力揉揉，再腌制出水分

6.

3把玻璃瓶子消毒不能沾一滴水，把腌制好的香菜装进瓶子里

7.

加盖密封好，放在冰箱或者阴凉处，吃的时候加香油或者辣椒油拌均匀即可