白菜馅饺子的做法

所需食材

肉馅

500g

白菜

1棵

油

适量

盐

适量

豆瓣酱

适量

香油

适量

花椒水

适量

料酒

适量

做法共11个步骤

1.

白菜一颗

2.

剁成馅

3.

绞好的肉馅，提前用花椒水，盐老抽，香油浆上了

4.

昨天买的一绺韭菜，也放上了

5.

所有材料都放到一起，放入适量的豆瓣酱，盐，油，调好馅

6.

和好的面

7.

揉好，切成大块

8.

其中的一小块切成小剂子

9.

檊成饺子皮

10.

包好的饺子

11.

水开下锅煮，俗话说，三滚饺子两滚面，意思是加三次水，饺子的肚子都朝上了，就熟了