素拌银芽三丝的做法

所需食材

豆芽

150g

韭菜

100g

千张

1张

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

橄榄油

适量

黑胡椒

适量

剁椒

适量

做法共10个步骤

1.

准备好原材料；

2.

烧锅开水， 加入适量的盐和少量油， 下入千张丝；

3.

水再次开后下入豆芽段；

4.

等下一次水开后再加入韭菜

5.

下入韭菜变色后立刻捞出沥干水分，

6.

趁热加入盐、胡椒粉和橄榄油；

7.

再加入蒜泥搅拌均匀；

8.

将一部分盛入小盘中；

9.

剩余部分再加入点剁椒搅拌均匀；

10.

这样两种口味的“素拌银芽三丝” 就完成了。