家常凉菜的做法
所需食材
做法共7个步骤
- 1.
黄瓜洗净切丝备用；
- 2.
胡萝卜洗净去皮切丝备用；
- 3.
干豆腐切丝备用；
- 4.
粉丝过水焯一下取出控去水份；
- 5.
炒锅加入适量油，加入葱姜爆香，瘦肉切丁炸制肉末，喜欢可以大点块，在凉菜里边吃到肉香。
- 6.
将所有材料倒入盆中，加入白糖、海鲜酱油、香醋、鸡精、蒜末、香菜末、肉末拌匀；
- 7.
装盘。
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