芸豆猪肉水饺的做法

所需食材

芸豆

500g

猪肉

400g

面粉

600g

鸡蛋

1个

葱

15g

姜

5g

五香粉

5g

盐

5g

酱油

10ml

美极鲜

5ml

花生油

30ml

清水

适量

做法共14个步骤

1.

猪肉剁成肉馅。

2.

葱姜切成末。

3.

和肉馅一起放入容器中加酱油，美极鲜，五香粉，盐，花生油顺着一个方向绞打上劲。

4.

芸豆入锅中焯水。

5.

盛出控水剁碎。

6.

放入肉馅中拌匀。

7.

面粉中打入一枚鸡蛋。

8.

揉成面团。

9.

盖上湿龙布醒10分钟。

10.

再揉至三光。

11.

揉好的面下剂子擀成饺子皮。

12.

包成饺子。

13.

入锅中煮熟。

14.

盛盘，一盘美味的水饺就做好了。