香辣拌白菜帮的做法

所需食材

白菜帮

400g

生抽

适量

盐

适量

香菜

适量

姜

适量

蒜

适量

红油

适量

做法共6个步骤

1.

白菜帮切成丝，这里是竖着切丝的，不过要是喜欢横着切也行，这个就按照个人习惯来吧,切好的白菜帮放在大碗中，撒上食盐，食盐可以多放一些。

2.

然后再取一个大碗，装满水压在上面，要是急着食用，腌制两个小时就可以，要是不急着食用，腌制过夜也是可以的。

3.

白菜帮腌制好之后，挤净水分待用。

4.

将香菜、蒜和姜切成末。

5.

挤净水的白菜帮摆在盘中，放上香菜末、姜末和蒜末，淋一勺生抽，再根据个人口味淋上1-2勺红油。

6.

拌匀即可食用。