四季豆饺子的做法

所需食材

五花肉

500g

四季豆

500g

面粉

1000g

盐

适量

鸡蛋

2个

生抽

适量

糖

适量

胡椒粉

适量

做法共17个步骤

1.

五花肉剁成馅

2.

四季豆先焯熟，摊凉

3.

面粉加清水和好

4.

肉馅加入盐、糖、生抽

5.

再放入鸡蛋，拌均

6.

四季豆剁碎，碎的中途要加入盐。 放入肉馅中和均

7.

面团擀成条

8.

切成大小相同的面团

9.

压成剂子

10.

擀薄

11.

自己包的皮薄馅多

12.

饺子排排坐

13.

这是我包的元宝饺子

14.

水开后，放入饺子

15.

煮开

16.

浇凉水，共三次

17.

再次沸腾即可