莲藕水饺的做法

所需食材

饺子皮

300g

肉糜

200g

莲藕

150g

盐

适量

葱花

适量

做法共14个步骤

1.

买的现成的饺子皮。

2.

肉馅加盐、分3次加入少量的水，顺时针方向，搅拌上劲。

3.

莲藕擦丝。

4.

切碎。

5.

放入肉馅碗。

6.

一起搅匀。

7.

起一小勺馅料放在饺子皮的中间。

8.

对折。

9.

2手虎口同时捏向中间（或者顺着一个方向折3次），就成型了。

10.

你看，包的不少呢。见者有份哦^_^

11.

水烧开，放一小勺盐，把饺子放下去。盖盖、煮开后揭盖中火煮。

12.

水沸就加入少量冷水，反复3次饺子就熟了。

13.

将葱花放入碗中。（你也可以放香菜、紫菜。。。等等）

14.

将饺子舀入碗中即可。（我这汤有点混，煮了个荷包蛋的缘故）